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20年老品牌，口碑好，师傅技术精湛。
配方久经学员考验，品尝满意度高！具备市场竞争力。
核心配方毫无保留全传授。
☑ 随到随学 ☑ 配方全都教 ☑ 纸质配方资料 ☑ 全程实操 ☑ 手把手教学 ☑ 包材料包教会
澳门烧肉技术要点
一、五香盐、腌味料、五香盐等制作和使用方法。
二、烫皮飞水、松针、腌制、烤制等一系列培训。
三、用红松叶配方做出来的澳门烧肉：皮脆而肉嫩，表皮金黄有光泽，肥肉瘦肉相间，层次分明，吃起来不油腻！
澳门烧肉技术内容
1、澳门烧肉的原材料选择及注意细节。
2、澳门烧肉加工的刀法教学以及火候控制。
3、澳门烧肉腌料的精确配比及调制方法。
4、澳门烧肉烤制的火候把控及全程细节监控。
5、澳门烧肉烤制设备的介绍及使用的注意事项。
6、澳门烧肉批量制作的方法以及环境要求。
7、澳门烧肉不同口味的调制。
8、开店的日常经营方法指导。
9、开店经营原材料成本的核算与控制。
红松叶小吃技术服务咨询/报名电话 18589996365
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