河池老学员介绍小姑，到红松叶学螺蛳粉全套技术

河池学员小牙到红松叶学习螺蛳粉全套技术，包括原味螺蛳粉、干捞螺蛳粉和爆炒螺蛳粉。

小牙是通过嫂子介绍知道红松叶的。嫂子2025年4月8日来红松叶学过螺蛳粉和桂林米粉，之后去浙江绍兴摆摊卖螺蛳粉，有固定摊位。小牙说，每次去嫂子的摊位，都看到有人排队买螺蛳粉。2026年嫂子生小孩，小牙便自己来红松叶学习。她也打算去浙江摆摊卖螺蛳粉。

因为是嫂子介绍，小牙对红松叶比较信任，提前一天在微信上交了学费，到校后马上开始学习。

第一天课程从选螺蛳、认米粉规格、泡粉开始，接着炒螺蛳、熬高汤、做红油，再炸猪脚、鸭脚、花生、腐竹，炒酸笋、木耳、酸豆角，还学了网红炸蛋，最后烫粉、打配菜，完整走了一遍出餐流程。小牙全程自己动手，老师在旁边指导，哪个步骤不对就当场纠正。

第二天课程先复习原味螺蛳粉，再学干捞酱和炒粉酱，练习干捞螺蛳粉和爆炒螺蛳粉。

尝完自己做的螺蛳粉，小牙说：“跟我嫂做的味道一样，很好吃！”

红松叶2005年创办，位于柳州柳南区航生路，螺蛳粉培训配方公开、不捆绑材料，学员全程实操。不玩套路，踏实教学；不拼价格，拼味道、拼服务、拼口碑！

祝小牙出摊顺利，生意兴隆。

本文由红松叶小吃技术服务中心（2005创办）原创真实学员案例，为保护隐私已对图片脸部进行遮挡。文中学习时间、效果因人而异，仅供参考。红松叶不对经营收益作任何承诺，学习成果受个人努力及市场环境影响。未经允许禁止转载或商业宣传。

最后更新时间：2026-10-19