柳州烧鸭老板和贺州杨哥到红松叶学手撕鸡：“比昨天买的好吃太多了！”

欢迎来自柳州的烧鸭梁老板、贺州的杨哥到红松叶小吃技术服务中心报名学习手撕鸡。

杨哥在2019年就加了红松叶罗老师的微信，本来是打算学烤鸭的，后来因为各种原因推迟了创业计划，但一直关注红松叶的朋友圈动态。今年又打算创业，只不过改成了手撕鸡。他不用试吃，到了直接学。

梁老板是柳州人，在南宁江南区卖烧鸭、卤菜、叉烧和烧鹅五六年了，据他说他目前的生意还可以，周边农村的红白喜事都跟他要烧鸭，因为他所在的位置没有人卖手撕鸡，所以他就打算增加手撕鸡，自己在家也尝试做过，也吃过柳州很多摊位的手撕鸡，但都没有达到他想要的效果。梁老板咨询的当天，杨哥刚开始学手撕鸡，于是梁老板就带他姐姐过来一起试吃，品尝后，梁老板和他姐姐都非常认可这个味道，说：“比昨天买回来的手撕鸡好吃太多了！”于是当场报名学习手撕鸡。

其实手撕鸡不难，主要是做好泡鸡水、浸鸡/泡鸡方法、撒粉料、蒜蓉油和红油，再加上我们有详细的配方和成熟的教学方法，然后杨哥和梁老板全程动手实操学习，所以他们只用两天时间就学会了手撕鸡的制作方法并能独立制作。当然了，手撕鸡学习周期不是固定的，时间只是一个参考值，以学会为准。

红松叶2005年在柳州创办，做小吃实训多年，支持学员随到随学。全套配方完整交付，不捆绑食材物料采购，调料原料线上线下市场均可自行采购。上课以实操动手为主，教学以学会为目标，学费公开透明，不存在隐形收费与二次收费。

最后，感谢杨哥的信任！感谢梁老板的肯定！预祝他们生意兴隆！财源广进！

本文由红松叶小吃技术服务中心（2005创办）原创真实学员案例，为保护隐私已对图片脸部进行遮挡。文中学习时间、效果因人而异，仅供参考。红松叶不对经营收益作任何承诺，学习成果受个人努力及市场环境影响。未经允许禁止转载或商业宣传。

最后更新时间：2026-09-01