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不用品尝,河南小张美女到红松叶后直接报名学螺蛳粉

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这位河南美女小张非常直爽,到红松叶后直接报学螺蛳粉。

小张是通过网络知晓红松叶的,先是微信咨询螺蛳粉培训学费、学习内容、学习模式、摆摊预算、食宿等问题,到柳州后住在她哥家,她刚到柳州的当天,她嫂子的表弟刚好来做客,恰巧她嫂子的表弟以前在红松叶学过老友粉和凉拌粉(店面在来宾),得尝过同期其他学员做的螺蛳粉,于是就对小张说:“这家的螺蛳粉味道还是很可以的,鲜、香而且吃完不口干。”小张在来之前除了咨询红松叶的罗老师,也查了红松叶的口碑,再加上嫂子表弟这么一说,于是当天晚上就发信息给罗老师说明天开始上课并交了100元定金。

小张没有什么餐饮基础,但也只用三天时间就学会了原味螺蛳粉、干捞螺蛳粉、爆炒螺蛳粉的制作方法。上课期间,她笔记做得非常详细,纸质的配方上记得密密麻麻的,如果在学生时代都可以做学习代表了。每个人学习基础存在差异,学习周期不固定,能够按照自身掌握程度灵活调整学习时长。

红松叶螺蛳粉培训:随到随学

红松叶的知名度怎么样

第二天下课后,小张去柳州的批发市场海吉星逛原材料,一说到红松叶,很多店家老板都说知道红松叶,所以说红松叶在当地的知名度还是蛮高的。

螺蛳粉学习常见问题

【问】学螺蛳粉都教什么内容?

【答】红松叶采用的是实操的教学模式,学习内容包括:

1、螺蛳品类的选择。

2、螺蛳粉的泡制。

3、炒螺。

4、螺蛳高汤的熬制和调味。

5、螺蛳粉专用辣椒油制作。

6、猪脚、鸭脚的炸制方法。

7、开卤锅做卤味,包括:卤蛋、鸭脚、猪脚(包括虎皮猪脚和直接卤的猪脚)。

8、酸泡椒的腌制。

9、腐竹、木耳、酥花生、酸笋、酸豆角等配菜的制作。

10、螺蛳粉的煮制。

11、螺蛳粉高汤保存方法。

干捞螺蛳粉和炒螺蛳粉都是在原味螺蛳粉的基础上做的,爆炒螺蛳粉需要做炒粉酱,干捞螺蛳粉做干捞酱,也都是包教会的。

【问】学螺蛳粉要多少钱?

【答】原味螺蛳粉学费2000元,干捞螺蛳粉学费1000元,爆炒螺蛳粉学费1000元,三种螺蛳粉一起学,学费是2880元(包干价)。

【问】开店后怎么进材料?

【答】红松叶有售后,可以从售后直接进价;也可以自己找货源,比如小张就去海吉星批发市场对比货源质量和价格。简而言之就是:怎么方便就怎么采购。

更多问题可以咨询红松叶罗老师,电话:18589996365(微信同号)。

预祝小张摆摊创业顺利,客源不断、生意兴隆!

本文由红松叶小吃技术服务中心(2005创办)原创真实学员案例,为保护隐私已对图片脸部进行遮挡。文中学习时间、效果因人而异,仅供参考。红松叶不对经营收益作任何承诺,学习成果受个人努力及市场环境影响。未经允许禁止转载或商业宣传。

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