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来宾李老板到红松叶试吃满意,报名学习螺蛳粉

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来宾李老板到红松叶试吃满意,报名学习螺蛳粉

欢迎来自来宾的李老板到红松叶报名学习柳州螺蛳粉。

李老板本身就是做餐饮的,这个月1日先是电话咨询螺蛳粉培训学费、学习内容、是否捆绑材料、螺蛳粉学习模式等问题,当天刚好有学员在学螺蛳粉,他就直接过来试吃,对红松叶螺蛳粉的味道很认可,由于店里比较忙,他说得过段时间才能过来学习,于是就先报名,交了100元定金。这几天店里不怎么忙,于是他就抽两天时间过来学螺蛳粉。

只要掌握好要点,能够更快上手螺蛳粉制作

红松叶柳州螺蛳粉培训

原味螺蛳粉主要是高汤,高汤分为八个步骤:猪骨清洗→‌猪骨焯水→‌洗螺蛳→‌炒螺蛳→猪骨和螺蛳一起熬汤→‌称汤→‌调汤‌。

制作红油、炸猪脚、炸鸭脚、炸腐竹、炸蛋、炸花生主要是掌握好油温,炒酸笋、炒木耳、炒酸豆角主要是掌握好调味。

干捞螺蛳粉核心在于调制带有螺肉的干捞酱;爆炒螺蛳粉重点调配炒粉酱,熟练掌握颠锅手法与猛火爆炒技巧,可搭配鸡蛋、各类肉类进行出品搭配。

依托红松叶成熟的教学方法,加上李老板本身具备餐饮从业基础,所以他仅用两天时间就掌握了原味螺蛳粉、干捞螺蛳粉、爆炒螺蛳粉的制作方法。

学螺蛳粉必问问题

【问】几天能学会螺蛳粉?

【答】大多数学员一般2~3天就能学会,具体看个人的学习能力和实际掌握情况,所以学时仅供参考,以学会为准。

【问】螺蛳粉学费多少钱?

【答】原味螺蛳粉学费2000元,干捞螺蛳粉学费1000元,爆炒螺蛳粉学费1000元,三种螺蛳粉一起学,学费2880元。没有隐形收费,没有二次收费。

【问】开店后怎么进货?

【答】红松叶不捆绑材料销售,制作螺蛳粉所需的食材和调料都可以在市场或网上买得到。所以开店后可以从红松叶售后要货,也可以从网上买或者找其他渠道,简而言之就是:怎么方便怎么买。

红松叶创办于2005 年,是柳州老牌纯小吃技术实训机构。专注小吃全套商用技术教学,全程实体店模式实操教学、配方克数透明、无品牌加盟捆绑、不强制原料拿货。深耕小吃培训多年,只做技术落地、专注学员自主创业,适配摆摊、小店、老店增项各类创业人群。

预祝李老板的餐饮店生意红红火火!

本文由红松叶小吃技术服务中心(2005创办)原创真实学员案例,为保护隐私已对图片脸部进行遮挡。文中学习时间、效果因人而异,仅供参考。红松叶不对经营收益作任何承诺,学习成果受个人努力及市场环境影响。未经允许禁止转载或商业宣传。

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