红松叶酸野培训

项目简要介绍

酸嘢又名“酸料”、“酸品”,广西是其主要源产地。它是一种流行于广西各地的特产小吃,在诸多城市的大街小巷都可以看见,在广西周边地区也可以见到。

红松叶酸野

水果酸野:泡制、拌制、喷制三种做法,脆口酸爽、甘甜顺口、毫无干涩口渴的粗糙口感。

蔬菜酸野:传统工艺、现代制法,酸、甜、咸、香、脆、鲜等多种风味,甘冽清爽,酸甜脆口。

老坛酸:经典的腌制、传统的工艺、时尚的口感!

课程培训内容

水果酸野培训内容:

1、如何挑选水果。

2、水果腌制前的抗氧化处理。

3、水果的增脆方法。

4、水果酸水的配方学习。

5、水果酸的保险及存储方法。

蔬菜酸野培训内容:

1、各种蔬菜加工原理。

2、如何选取原材料。

3、刀工及增脆方法学习。

4、泡菜的酸水配方学习。

5、蔬菜的保鲜及存储方法。

6、陈醋萝卜皮的制作方法。

老坛酸培训内容:

1、各种蔬菜的加工原理。

2、如何选取原材料。

3、蔬菜的脱水及增脆方法。

4、酸水配制技巧学习。

5、日常管理及预防措施。

7、存储方法及保鲜措施。

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一般多少天才能学会?

如果学不会,要另外交学费吗?

酸野的利润是多少

学酸野都教哪些内容?

可以先品尝吗?

开店需要多少资金?

开店需要哪些设备?

两个人一起学要多少钱?

什么时候开班,是随到随学吗?

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有宿舍吗?是收费还是包住?

在家如何学到正宗的酸野技术?

南宁校区在哪里?

柳州校区在哪里?

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红松叶酸品类项目

    红松叶小吃培训创立于2005年,是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。

    红松叶小吃培训将借助技术的创新,不断提升每种美食小吃的口感,并且,降低其制作成本,使得每一位创业投资者,都能从中获得可观的利润。

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