红松叶酸辣粉培训

项目简要介绍

酸辣粉属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。味以突出酸辣为主而得名。

红松叶酸辣粉

课程培训内容

1、讲述酸辣粉的发展史及特色特点。

2、泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。

3、油辣椒的制作、红油的制作,香脆花生、香脆黄豆制作。

4、肉沫、芽菜榨菜炒制技术。

5、调味配料、鲜酸汁的制作。

6、肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

7、设备原料采购途径与要求。

8、投资预算分析及经营管理经验交流。

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一般多少天才能学会?

如果学不会,要另外交学费吗?

酸辣粉的利润是多少

学酸辣粉都教哪些内容?

可以先品尝吗?

开店需要多少资金?

开店需要哪些设备?

两个人一起学要多少钱?

什么时候开班,是随到随学吗?

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有宿舍吗?是收费还是包住?

在家如何学到正宗的酸辣粉技术?

南宁校区在哪里?

柳州校区在哪里?

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红松叶米粉类项目

    红松叶小吃培训创立于2005年,是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。

    红松叶小吃培训将借助技术的创新,不断提升每种美食小吃的口感,并且,降低其制作成本,使得每一位创业投资者,都能从中获得可观的利润。

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