红松叶牛杂串/牛杂煲培训

项目简要介绍

牛杂串/牛杂煲是广州传统口味的一种适合的新味道,能满足不同年龄的人食用,香气扑鼻,回味悠长、妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。

红松叶牛杂串/牛杂煲

红松叶牛杂串
红松叶萝卜牛杂
红松叶牛杂煲

课程培训内容

1、各种牛杂原料选择购和预处理及保鲜方法。
2、各种牛杂原料刀工技巧方法。
3、各种肉串制作技术。
4、学习各种配料、酱料配方调制。
5、各种调味料使用方法。
6、高汤熬制配方及方法。
7、汤底料配方学习。
8、制作过程中的火候掌握。

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一般多少天才能学会?

如果学不会,要另外交学费吗?

牛杂串/牛杂煲的利润是多少

学牛杂串/牛杂煲都教哪些内容?

可以先品尝吗?

开店需要多少资金?

开店需要哪些设备?

两个人一起学要多少钱?

什么时候开班,是随到随学吗?

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有宿舍吗?是收费还是包住?

在家如何学到正宗的牛杂串/牛杂煲技术?

南宁校区在哪里?

柳州校区在哪里?

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