红松叶炸鸡锁骨培训

项目简要介绍

鸡锁骨俗称鸡叉骨,在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨最为美味,色泽金黄,外酥里嫩,非常可口,适合大众人群,油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。

红松叶炸鸡锁骨

红松叶油炸鸡锁骨
红松叶油炸鸡锁骨

项目培训内容

课程安排

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容

1、炸鸡锁骨的原料、配料的选取、初加工与保存。

2、各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及调制。

3、炸鸡锁骨等主料及配料的全部制作流程。

4、学员实践学习炸鸡锁骨的制作工艺及管理流程。

5、复习制作技术,独立完成产品的制作。

咨询学费、套餐表

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一般多少天才能学会?

如果学不会,要另外交学费吗?

炸鸡锁骨的利润是多少

学炸鸡锁骨都教哪些内容?

可以先品尝吗?

开店需要多少资金?

开店需要哪些设备?

两个人一起学要多少钱?

什么时候开班,是随到随学吗?

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有宿舍吗?是收费还是包住?

在家如何学到正宗的炸鸡锁骨技术?

南宁校区在哪里?

柳州校区在哪里?

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