红松叶小吃培训

红松叶老坛酸培训

全包材料、包教会、包满意、随到随学

红松叶小吃培训

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老坛酸不同于水果酸和老坛酸,顾名思义,老坛酸的特点是用酸坛腌制发酵而成,并且贮藏时间久、口感更加纯粹入味。

红松叶老坛酸培训:经典的腌制、传统的工艺、时尚的口感!

广西桂北以腌制时间长、辣烈、酸浓、品陈为特色;桂南以生冷、 新鲜、淡酸、微甜、带辣为特色。红松叶何老师采用传统工艺进行腌制、可以根据不同地区的学员制作出适合当地人喜欢的老坛酸口味。

红松叶酸嘢类老坛酸豇豆培训 红松叶酸嘢类老坛酸泡菜培训 红松叶酸嘢类老坛酸培训

红松叶老坛酸培训种类:品种多,超值!

红松叶老坛酸培训品种:酸白菜、萝卜、芥菜、西兰花梗、子姜酸、辣椒酸、豆角酸、荞头酸、刀豆酸、蒜类等蔬菜类。

红松叶老坛酸培训内容:核心配方无保留传授、手把手教学、学会为止

1、各种蔬菜的加工原理。

2、如何选取原材料。

3、蔬菜的脱水及增脆方法。

4、酸水配制技巧学习。

5、日常管理及预防措施。

7、存储方法及保鲜措施。

1、红松叶小吃培训:配方无保留传授,师傅手把手教学、学员全程自己动手操作、不学会不给毕业!
2、包材料费,不用学员自己采购材料,中途不收任何费用!

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红松叶酸野培训现场:名师教学、广西独特口味,自然学员云集一堂!

红松叶水果酸培训现场 红松叶水果酸培训现场

红松叶是广西、广东有名的酸野培训机构,对酸野的酸度、甜度、脆度的调整和把握有十分精确的把握,确保能够因地制宜,做出适合广西不同地区市场口味的酸野。干捞、喷制、浸泡三种做法配方无保留全部传授。好技术、好服务、好口碑,学员是多!

酸野开店经营建议:搭配“凉拌系列”,增加营收利润点

建议一:酸野+凉拌系列(凉拌海带、凉拌云耳、凉拌黄瓜……)

水果酸属于冷品,同凉拌系列一样,比较适宜作为饭后小食,或者是休闲小吃,因此水果酸和凉拌系列的销售对象、消费时间、消费场景都是一致的。并且在制作流程上,酸野和凉拌菜都不需要复杂的加工过程,因此都是可以同步操作进行的。在经营过程种两个品种的关联性很强,是很好的关联销售搭档。

建议二:酸野+凤爪系列(凉拌凤爪、虎皮凤爪、酱爆凤爪)

酸野和凉拌凤爪、酱爆鸡爪、虎皮凤爪等凉拌系列产品是“搭配”,酸野和凉拌系列小吃都属休闲小吃,一酸一辣,一淡一重,互补关联,搭配经营销售。酸野酸爽开胃、甘甜顺口,不过吃过后依然会觉得嘴巴有点淡,这时依靠口味偏咸辣的凤爪来互相补充。根据红松叶对8年来从事酸野小吃经营的学员数据调查来看,凡是酸野+凉拌系列搭配经营的店面,营业额相比单一品类经营的同行高出28.93%!

由于篇幅有限,不能一一罗列出搭配建议。以下是红松叶主教何老师根据酸野实体店搭配情况、需求、项目之间的互补特点而设计的经营套餐:

套餐搭配 包含项目 学费
酸品全能班 水果酸

蔬菜酸

老坛酸

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酸品套餐A 酸品全能班

陈醋萝卜皮、凉拌凤爪、泡椒凤爪

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酸品套餐B 酸品全能班

凉拌菜

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由于篇幅有限,以下是酸野学员比较关注的问题,可以点击直接咨询:
有问必答:酸野培训常见问题

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14年培训13万学员

“三包”教学标准、AAA级教学环境、随到随学

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    1000平方超大培训场地,14年培训13万人。

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