红松叶小吃培训

红松叶白切鸭培训

全包材料、包教会、包满意、随到随学

红松叶小吃培训

免费获取配方资料

白切鸭是一道广东湛江的地方传统名菜,属于粤菜系。此菜是粤菜鸭肴中普通的一种。肉质细嫩,润滑清甜,无膻味,补中养胃、化痰止咳、滋阴润肺。在广东湛江本地人做白切鸭一重选鸭,二重煮鸭,三重配味。

肥鸭肉质鲜嫩,但烹制不得要领会肉腻味腥。用水煮的过程中不要放盐煮,要不鸭肉口感会比较“柴”。

红松叶白切鸭培训:实际操作为主,配方精确到克数,操作次数不限!

以下是红松叶白切鸭培训内容:

1.选料,选鸭

2.鸭的前期处理方法

3.鸭的去腥方法实操

4.鸭的煮制方法实操

5.鸭的切配方法实操

6.香油的炼制方法实操

7.秘制酱料的调配方法实操

 

1、红松叶白切鸭/生料粉培训:配方传授,师傅手把手教学、学员全程自己动手操作、不学会不给毕业!

2、包材料费,不用学员自己采购材料,中途不收任何费用!

 咨询白切鸭培训学费

红松叶白切鸭培训开课安排

【学会时间】一般3~4天能学会,根据个人掌握情况,学会为止。

【开课安排】随到随学(周六、周日、节假日正常开课)。

【上课时间】每天9:00开始上课。

【培训模式】纸质化配方+老师示范+自己动手。

【配方教学】配方全公开!无保留全传授!

 

合理搭配增加营收:白切鸭的常见搭配

以下是红松叶老师经过考察多家盈利实体店经营模式而设计的学习套餐:

套餐A

白切鸭

白切鸡

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套餐B

白切猪手

白切鸭

卤肉卤菜

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套餐C

白切全能班:

(白切猪手+白切鸡+白切鸭+白切鹅)

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有问必答:白切鸭培训常见问题

由于篇幅有限,以下是白切鸭学员比较关注的问题,可以点击直接咨询:

 

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14年培训13万学员

“三包”教学标准、AAA级教学环境、随到随学

    培训规模

    1000平方超大培训场地,14年培训13万人。

    授课标准

    包全部材料、包教会、包满意。中途不会再收费!

    标准环境

    AAA级餐饮操作间,规范!公寓式宿舍,舒适!

    开课安排

    随到随学。周末、节假日正常开课。

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