红松叶小吃培训

红松叶月饼培训

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红松叶月饼培训

红松叶月饼教学质量要求

外形:花纹清晰、饱満,饼腰微凸,饼面不凹缩,没毛边、爆裂、漏馅等,皮馅紧贴。

口感:皮质松软、甜度适口,表皮汕润光亮,底部呈浅褐色。

只有达到以上要求,才给予结业!否则要继续在老师的指导下继续练习、学习。

红松叶月饼培训内容

包括月饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

月饼培训课程:

1、讲解月饼的历史及月饼的流行趋势等入门必备常识。

2、了解和认识月饼制作工具的使用方法和特点。

3、月饼原料的认识和选择技巧。

4、月饼基本知识、器具、月饼制作方法。

5、月饼的制作原理、方法技巧和注意事项。

6、各种馅料配方配比的调制学习。

7、传授月饼品种的制作技术及保存方法。

8、反复练习月饼课程的制作全过程。

9、讲解制作注意事项及设备保养。

10、店面营业选址原则。原料采购途径。

咨询月饼培训学费

教学方式

到红松叶学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

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“三包”教学标准、AAA级教学环境、随到随学

    培训规模

    1000平方超大培训场地,14年培训13万人。

    授课标准

    包全部材料、包教会、包满意。中途不会再收费!

    标准环境

    AAA级餐饮操作间,规范!公寓式宿舍,舒适!

    开课安排

    随到随学。周末、节假日正常开课。

    掌握动态

    老师每季度外出巡成功店面考察营销方式、味道特点。

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